软软甜甜、能量满满的快手早餐~香蕉鸡蛋饼


大千世界饮食男女哪一个不需要一日三餐的滋养愿每一个热爱生活的你都能有一个热气腾腾的厨房夏天的时候每天早上五点起床,八月末开始因为天气渐凉又变成了六点起床,最近几天,六点钟也不能自然醒了,要靠闹钟,我猜六点很快就会失守😅😅。可是早餐还是要做的啊,起的晚准备时间就短,真的是很考验人的,既要简单省事,又要好吃有食欲,让家里的学生娃吃饱喝足才行啊。分享一下今天的早餐吧,香蕉鸡蛋饼,香蕉、鸡蛋、面粉,就这三样。口感是很轻微的甜,完全来自于香蕉本尊,如果想再甜些可以在面糊里加点糖,或者吃的时候搭配蜂蜜、炼乳之类。从准备到上桌大约需要二十分钟吧,我是属于磨蹭型的,所以如果你动作快也许用不了这么长时间。香蕉鸡蛋早餐饼食材:香蕉、鸡蛋、面粉做法:一根香蕉,放碗里压成泥。香蕉会有些变色,不过没关系啦😉。再打入两个鸡蛋,和香蕉泥一起搅匀。加面粉继续搅匀,我是用了大约70克的面粉。各家用的香蕉和鸡蛋大小可能都会有差别,所以面粉用量要根据实际情况调整。总之最后是调成类似于老酸奶的浓稠度的面糊就好了。平底锅,不用放油,将面糊一勺一勺舀入,面糊自己就会流动成小饼状啦。用图上这种小白瓷勺,一勺一个,大约可以做十五个。全程用小火慢煎,看表面的面糊也基本凝固后翻个面。两面都微金黄色时,就好了。软软的,带着天然的香甜。可以搭配蜂蜜、炼乳或者酸奶,感觉真的好极了😏😏😏。其实不一定是早餐,平时做些当零食点心也不错啊!长按并识别关注更多精彩推荐菜谱吃了好多年的肉夹馍才知道,原来自己在家里做的一点都不差,还超级简单!一看就会的芝麻葱香小肉饼,真的是太好吃了!家常茄子最过瘾的吃法,汤汁饱满,香浓下饭,全家都爱极了!很适合早餐的香甜小蛋糕,放微波炉连两分钟都用不了

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